Durian - ja, den dufter ikke ligefrem godt. Listens wild card
En samtale om rejser og mad på SPM kontoret, førte til en samtale om nogle af verdenens mange “delikatesser” og hvordan vi alle opfatter mad forskelligt. Da vi jo ofte skriver om gourmet i verdensklasse, valgte vi denne gang en helt anden klasse af verdens gourmetretter. Se herunder en top 5 over retter som [...]
I det nye nummer af Larsen og Venner har souschef Mikkel Frederiksen, fra Comwell i Roskilde, hjulpet med at teste 4 forskellige blendere i 4 forskellige prisklasser. Find Larsen og Venner med Blender-Testen HER Ikke overraskende var der sammenhæng mellem pris og kvalitet, men husk også at kvalitet til at kværne cocktails hele natten [...]
Nyhedsbrev
Modtag alt om resturanter, gastronomi og køkkenudtyr direkte i din mailboks!
Skarp på Mad er din onlineguide til alt hvad der rører sig inden for gastronomiens verden. Hver uge udgives der nye artikler om alverdens emner, lige fra udvalgte kokke til køkkenudstyr. Samtidig får du mulighed for at søge i vores restaurantguide, hvor du nemt kan finde spisesteder ud fra søgekriterier som køkkentype, beliggenhed og specialiteter.