Tortilla Flats

Den Mexikanske kogekunst har beholdt sine oprindelige traditioner på trods af ødelæggelsen af den indianske kultur, og er den dag i dag udbredt over store dele af verden. De grundlæggende principper er stort set de samme over hele Mexico, men landets størrelse gør naturligvis at madens udformning og smag er meget forskellig fra område til område.

Vi har specialiseret os i maden fra det nordvestlige område og importerer derfor de fleste ingredienser derfra, men vi dækker også andre områder og prøver at komme så langt omkring i det Mexikanske køkken som muligt.

Det glæder os, at kunne præsentere en original del af en gammel kultur for Dem.

3 uundværlige til sommerkøkkenet

Når nu sommeren er her (næsten helt) og  alle er klar til lækker madlavning og festivitas bør du også være det. Det kan vi heldigvis hjælpe...

Læs mere

Gavekort til alle medlemmer af Skarp På Mad

Det kan betale sig at være medlem af Skarp På Mad, for nu falder der igen medlemsgoder af til alle. Hvis du er medlem af Skarp På Mad,  får du...

Læs mere